Rey al horno con bígaros y aceite de perejil - Bruno Oteiza
Virrey, rey, palometa roja, castañeta roja, alfonsiño,… Misma especie, diferente variedad. Este #pescado semigraso nos da pistas por su sabor amariscado sobre su alimentación. De carne blanca y jugosa es un habitual
Virrey al horno
Pargo al horno con patatas, la receta más fácil de pescado asado
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Dónde comer virrey, el pez aristocrático
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El virrey gallego, reina en las mejores cocinas - Pescadería Online Coyomar | Compra Pescado y Marisco Gallego
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